Адалары
Адалары, или Принцевы острова — архипелаг из девяти островов в Мраморном море, в 25 километрах от города. Считается частью Стамбула. Паром останавливается только на четырех из них, но в основном все сходят на берег на двух последних: это Хейбелиада и Бююкада. В XIX веке острова были местом обитания греков, евреев и армян, а в XX веке превратились в главное дачное место турецкой интеллигенции.
Самый большой остров, Бююкада — концентрат свежего воздуха и безмятежности. Бююкада лежит на двух холмах, один из которых называется Христос. Тут запрещены автомобили, впрочем, как и на всех островах. Еще совсем недавно местные и туристы разъезжали на конных упряжках и фаэтонах, но зоозащитники возмутились и добились вывоза всех лошадей с островов, так что теперь здесь передвигаются на велосипедах, самокатах или мотороллерах. На острове тихо и спокойно, немало котов — как, впрочем, и везде, но здесь они особенно откормленные. Можно прогуляться по набережной, любуясь Стамбулом, или подняться вверх по холмистым улицам и посмотреть на старые дачи в османском стиле. Дома тут кажутся воздушными из-за белого цвета и обилия резьбы.
На острове, особенно в районе причала, много вкусной еды, сувенирных лавок и пансионов. Если задержитесь, берите напрокат велосипед и отыщите на вершине холма второе по величине в мире деревянное строение — бывший приют для греческих детей-сирот, сейчас находящийся в полуразрушенном состоянии. Интересующимся историей хорошо бы посмотреть и на дом, в котором 5 лет прожил Лев Троцкий.
На поездку на острова стоит выделить минимум день, и это будет одно из лучших приключений в Стамбуле. Удобнее всего сюда добираться с Эминеню, либо с Кадыкёй. Книжечки с расписанием паромов ищите на пристани. Паром идет примерно полтора часа, в дороге можно пить турецкий чай и есть бублики-симиты, деля их с чайками. Если повезет, увидите стаю дельфинов.
В прохладную погоду можно спуститься на закрытую палубу и попробовать местный напиток салеп — что-то вроде молочного киселя с корицей, розовой эссенцией и корнем дикой орхидеи.