Mikla

Великолепный панорамный вид на Стамбул с восемнадцатого этажа отеля The Marmara Pera и анатолийская кухня в своем актуальном воплощении. Турецко-скандинавский шеф Mikla Мехмет Гюрс, вероятно, мог бы сделать не менее блестящую карьеру в области пластической хирургии, настолько четко и технично он работает со сложным и самодостаточным материалом османской гастрономической традиции, будь то классические балканские мезе, блюда с популярной сезонной рыбой или даже традиционные турецкие манты. Меню в ресторане обновляется так же часто, как и предложения лучших региональных фермеров и рыбаков.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее