Calipso Fish

Ресторан с 10-летней историей, специализирующийся на кухне Эгейского моря. Хозяева Calipso, известные в регионе рестораторы Зия Качар и Вели Шахин, придерживаются традиционных для средиземноморского побережья Турции методов приготовления рыбы и морепродуктов и главную ставку делают на качество и разнообразие ингредиентов (некоторое время назад заведение отметили наградой Bib Gourmand от «Мишлен», которая присуждается за оптимальное соотношение цены и качества). Главные хиты меню — рыбный пирог, котлеты из морского окуня и тандури из палтуса.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее