Alaya

Эклектичный (с золотом, мрамором и белыми накрахмаленными скатертями) ресторан, работающий со средиземноморской и ближневосточной классикой. По атмосфере подходит скорее для формальных встреч или торжественных событий (расположение ресторана в Dubai International Financial Center тому способствует), но поскольку кухней здесь заведует шеф Изу Ани (Gaia, Kai Enzo), впечатления от еды Alaya оставляет самые приятные. Горячие закуски, паста и традиционные арабские спреды — беспроигрышные позиции в меню.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее