102 House

Ресторан традиционной кантонской кухни, получивший за первый год работы сразу две звезды «Мишлен». Кухней руководит шеф-повар Сюй Цзинъе, посвятивший много времени изучению гастрономического наследия Гуанчжоу по старинной кулинарной литературе, а принципов сезонности — на живом примере современной киотской кухни. Один из самых интересных ресторанов Шанхая, где в течение года постоянно меняется состав меню и только фирменная кисло-сладкая свинина — официально лучшая в городе — остается всегда на месте.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее