Teible

Ресторан в здании музея современного искусства Jameel Arts Centre, один из пионеров движения ответственного потребления в регионе. Дегустационное меню обновляется сезонно: так как заведение сфокусировано на локальных продуктах и поддержке местных фермеров, около 80% продуктов, из которых готовят на кухне Teible, меняется в зависимости от времени года. Задумка принадлежит предпринимателю Питеру Ану, владельцу и идеологу фешен-бутика Frame и человеку, обладающему явным дизайнерским чутьем. И интерьер, и еда в Teible работают в первую очередь на эстетическое наслаждение, в то время как за гастрономические открытия отвечают по большей части современные техники ферментирования и маринования.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее