Parisa Souq Waqif

Ресторан персидской кухни на рынке Сук-Вакиф в центральном районе Аль-Сук, буквально внутри самой колоритной городской достопримечательности Дохи. Сам ресторан является одним из филиалов сети Parisa, владеющей аналогичными заведениями в Марокко и Швейцарии, и специализируется на слегка осовремененной панарабской классике: популярностью в меню пользуются традиционные восточные апетайзеры с горячими пшеничными лепешками (нужно обязательно попробовать персидский баклажановый дип-кашк-бадемжан), кебабы и иранский шафрановый плов. А среди десертов — молочный рисовый пудинг с джемом из персидской розы.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее