Dragoljub New Balkan Cuisine

Бывшая «Тиса»: получивший весной 2025-го новое название и новую идентичность популярный ресторан современной балканской кухни, задорно экспериментирующий с локальной и (немножко) международной классикой. Идеальное место, чтобы попробовать плескавицу, фаршированную тягучим сыром дюбек и украшенную томленым бычьим хвостом, или, скажем, напоминающую с виду роскошный десерт местную версию знаменитого американского блюда «Устрицы Скалистых гор» — с песто из дикого лука сремус, картофельным пюре и мясными чипсами.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее