Ji Pin Court

Классическая кантонская кухня, переосмысленная шеф-поваром Чеун Ят Фуном, виртуозно объединяющим восточные и западные кулинарные техники и ориентирующимся на принципы локальной и сезонной гастрономии. Одно из ключевых заведений современной китайской кухни в Шанхае, куда стоит сходить хотя бы ради фирменного, подкопченного на листьях пуэра жареного голубя, великой свинины в глазури из медового барбекю и пельменями сумай с трюфелем и перепелиным яйцом.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее