99 Sushi Bar

Ресторан современной японской кухни, принадлежащий одноименной испанской сети: большинство заведений 99 Sushi Bar находятся в Мадриде, Барселоне и Бильбао, при этом любопытно, что только филиал в Абу-Даби в 2023 году был удостоен одной звезды «Мишлен». В начале 2024 года в 99 Sushi Bar Abu Dhabi запустили специальный омакасе-бизнес-ланч на 10 подач, который действует в будние дни с 12:00 до 14:15 параллельно с основным меню, а в à la carte добавили несколько любопытных новинок — например, окономияки с тунцом, розовую кефаль в соусе из кумквата и мороженое мочи.

Некоторые рестораны стоит бронировать за неделю вперед, обратитесь к консьержу заранее